Day: May 29, 2021

Life, Shigoto

咖啡馆招人图鉴1.0

依旧很忙。

昨天来了个男生应征做咖啡师,是之前在店里上班的一个女生介绍来的。他来之前我们都以为他会泡咖啡,见面聊了两句我还有点理所当然地问他会不会拉花(现在真想抽自己一巴掌),他说会一点但太久没拉了他要把拉花的手感找回来之类的,结,果,让他上机之后发现他基本不懂得做咖啡。我原地跟K默默交流了眼神,互相还是都侥幸地以为他应该是太久没做咖啡了有点手生,就让他一个人在那试手,后来我回头看了一眼,好家伙他连做了十几杯愣生生地摆在那,而他还在锲而不舍地“玩”牛奶,场面一度非常壮(悲壮的壮)观,看得我头皮直接发麻。小伙子心很大,还不浪费,自己拿起来就喝了好几杯。K后来怕被经理和阿姨看到了会被吐槽,赶紧把剩下的拿去倒掉了。

这个男生倒是很好学,试工试了一个小时,他花了大部分时间现学打牛奶,好学不倦是好事,但可怕的是他好像没办法用眼睛看出来奶泡的质量,我示范了几次给他看如何打出牛奶之后,他还要拿个小勺挨个咖啡挨个奶缸尝。

挨,个,尝。

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